...z naší stálé nabídky si jistě vyberete...  Stálá nabídka... | | Nabízíme velmi kvalitní kuchyni, teplé a studené předkrmy, lehká a bezmasá jídla, rybí speciality, pokrmy z vepřového, hovězího nebo kuřecího masa, českou klasiku nebo také originální receptury z těstovin, velké salátové mísy a také široký výběr moučníků. |
| | Předkrmy... | | 120g | : | Pikantní nakládaný hermelín proložený cibulkou, feferonkou a okurkou | 69,- | | 100g | : | Domácí kachní paštika s pistáciovým mantlem, hruškovým kompotem a topinkou z bílého pečiva | 89,- | | 100g | : | Grilovaná zelenina gratinovaná sýrem Provolone s bylinkami a hořčicí dijon | 98,- | | 80g | : | Lososové carpaccio s kapary a rukolovým salátkem | 99,- | | 120g | : | Gratinovaný hermelín s listovým špenátem a brusinkovou omáčkou | 85,- | | 100g | : | Šunka nadívaná nivou, smažená ve vinném těstíčku | 88,- | | 80g | : | Čerstvě pražené mandle | 55,- |
|
| Lehká a sýrová jídla... | | 250g | : | Smažená palačinka plněná listovým špenátem se sýrovým přelivem | 105,- | | 300g | : | Opékané špenátové brambory "Marseille" s cibulí a smetanou | 98,- | | 200g | : | Květákové ragout s pažitkou a smetanou gratinované čedarem | 99,- | | 200g | : | Dušená brokolice se sýrovým přelivem | 98,- | | 150g | : | Zapečená palačinka se šunkou, rajčaty a modrým sýrem | 96,- | | 100g | : | Kuřecí jatýrka restovaná na cibulce s majoránkou, bílým vínem a toastem | 98,- | | 120g | : | Smažený sýr (hermelín se šunkou nebo vlašskými ořechy, eidam) | 89,- |
|
| Kuřecí maso... | | 150g | : | Kuřecí roláda se špenátem, houbami a restovanou karotkou na másle s gratinovanými bramborami se smetanou | 169,- | | 150g | : | Kuřecí nudličky ve vinném těstíčku a česnekové majonéze | 129,- | | 150g | : | Kuřecí nudličky v bramboráku podávané s kysaným zelím | 149,- | | 150g | : | Kuřecí medailónky na smetanové, listovém špenátu s hoblinkami parmazánu a slaninovými chipsy | 145,- | | 150g | : | Kuřecí špíz marinovaný v jogurtu s řeckými tzatziky a tortilou | 145,- | | 150g | : | Bruselské kuličky ( kuřecí kousky v sýrovém těstíčku ) | 139,- | | 150g | : | Smažená kuřecí kapsa se šunkou a hermelínem | 145,- | | 150g | : | Kuřecí prsa plněná šunkou a žampióny přelitá boloňskou omáčkou...145,- | | 150g | : | "Tibetský drak" palačinka plněná masem a zeleninou s pikantním přelivem | 129,- |
|
| Vepřové maso... | | 150g | : | Vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami s povidlovou omáčkou říznutou slivovicí | 149,- | | 150g | : | Vepřová panenka špikovaná sušenými rajčaty s pečenou bramborou a smetanovým dipem | 169,- | | 150g | : | Šťavnatý steak z krkovice na rozmarýnu s restovanými fíky | 135,- | | 150g | : | Pikantní šťavnatý steak s chilli papričkou a petrželkou | 125,- | | 150g | : | Vepřová kapsa plněná česnekem, šunkou a modrým sýrem | 145,- |
|
| Hovězí maso... | | 200g | : | Tatarský biftek z pravé svíčkové, 10 ks topinek, tradiční koření, česnek | 255,- | | 200g | : | Biftek "Evald" s křupavou slaninou a pečenými rajčaty s česnekem a barevným pepřem | 255,- | | 150g | : | Svíčkové řezy s fazolovými lusky na cibulce a slanině | 199,- | | 150g | : | Vídeňská roštěná s dozlatova smaženou cibulkou a omáčkou zjemněnou máslem | 145,- | | 150g | : | Pravý pfefer steak s omáčkou z nakládaného červeného pepře | 136,- | | 150g | : | Grilovaná roštěná obložená bramboráčky, zdobená sázeným vejcem | 169,- |
|
| Česká klasika... | | 200g | : | Staročeský talíř s klobásou, uzeným a vepřovým masem na červeném zelí s duem knedlíků | 125,- | | 150g | : | Pravý český guláš s bramborovým a houskovým knedlíkem a bramboráčky | 105,- | | 200g | : | Smažený vepřový nebo kuřecí řízek | 119,- | | 150g | : | Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem | 105,- | | 150g | : | Strapačky s uzeným masem, zelím a smaženou cibulkou - podáváme na pánvi | 105,- | | 150g | : | Strapačky zapečené se sýrem a slaninou, sypané smaženou cibulkou - podáváme na pánvi | 105,- | | 1/4 | : | Staročeská kachna pečená s jablky na červeném a bílém zelí s houskovým knedlíkem | 140,- | | 150g | : | Bramborák s uzeným masem a zelím | 105,- |
|
| Ryby... | | 150g | : | Tradiční český kapr smažený nebo na kmíně | 115,- | | 200g | : | Pstruh na másle a kmíně | 140,- | | 150g | : | Grilovaný losos s jemnou sýrovou omáčkou | 180,- |
|
| Těstoviny a rýže... | | 250g | : | Curry rizoto s kuřecím masem | 105,- | | 250g | : | Těstovinový salát s kuřecím masem, curry, šunkou, smetanou a sýrem | 119,- | | 250g | : | Těstoviny s lososem, smetanovou omáčkou a parmazánem | 175,- | | 250g | : | Špagety s olivovým olejem, rajčaty, kapary, drceným pepřem a parmazánem | 119,- | | 250g | : | Bramborové noky se smetanovým špenátem, opečenou slaninou a žampióny na másle | 119,- |
|
| Velké saláty... | | | | Normandský salát s rukolou, rajčaty, kapary, smaženými kalamáry, sekanými mandlemi a citrónovou šťávou | 128,- | | | | Salát s mozzarelou a kuřecím masem, jogurtovým dresinkem a pečenými toasty ve vajíčku | 128,- | | | | Salát Caesar z římských listů, kuřecích filátek, rajčat, se slaninovými chipsy a krutóny s jemným majonézovým dresinkem | 128,- | | | | Salát Nicoise s tuňákem, vařenými brambůrkami, rajčaty, fazolovými lusky, vejcem, černými olivami a citrónovou šťávou | 128,- |
|
| Malé saláty... | | | | Tomatový | 45,- | | | | Okurkový | 45,- | | | | Zelný | 45,- | | | | Šopský | 45,- |
|
| Moučníky... | | | | Palačinka plněná tvarohem s mandlemi a medem | 69,- | | | | Zmrzlinový pohár s ovocem, čokoládovou polevou a šlehačkou | 59,- | | | | Čokoládové fondue s ovocem | 69,- | | | | Jablkový závin se šlehačkou | 55,- | | | | Dort dle denní nabídky | 39,- |
|
| Přílohy... | | | | Farmářské hranolky | 30,- | | | | Americké brambory | 30,- | | | | Opečené brambory | 30,- | | | | Krokety | 30,- | | | | Dušená rýže | 30,- | | | | Kari rýže | 30,- | | | | Pečená brambora se smetanovým krémem | 40,- | | | | Česnekové brambory | 40,- | | | | Restovaná zeleninová směs | 40,- | | | | Fazolové lusky na slanině a cibulce | 40,- | | | | Bramboráčky | 40,- | | | | Pečivo (1ks) | 1,- | | | | Opečený toast (1ks) | 5,- | | | | Tatarská omáčka | 20,- | | | | Pikantní majonéza | 20,- |
|
| | |
|
